豆鼓蒸排骨营养排骨这样做很美味1
豆鼓蒸排骨这样的做法受到很多人的喜爱,这样吃不仅味道鲜美,而且营养丰富,人们常吃能够提高人体的免疫力,促进人体的生长,那么大家知道豆鼓蒸排骨的做法吗?下面小编就为大家介绍一下蒸排骨的做法大全吧。
豆鼓排骨蒸苦瓜
材料
豆鼓半袋剁几哈、排骨750克宰成小节、洋葱半个切小块、干辣椒2个切节、老抽、生抽、料酒、白糖、花椒、郫县豆瓣剁细、老姜末、苦瓜500克、葱花。
做法
1、苦瓜清洗干净对破开,把瓤子挖出不要,再把苦瓜对破开,切成5厘米长节,放入小盆垫底用。
2、排骨汆水。
3、热油锅把排骨炒出水份,再放料酒翻炒几下后,再放花椒、姜末、干辣椒节、豆瓣、白糖、豆鼓、生抽、少许老抽一起炒香后再放洋葱炒几下,少放些水后,再铲到有苦瓜的盆里,把汤水一起倒入盆里。
4、用一口蒸锅,锅里要掺足够的水。把排骨盆放上去,盖上盖子蒸个40分钟即可。拿出放上葱花就OK了。
豆豉蒸排骨
材料
排骨,豆豉,蒜蓉,姜,白糖,花生油,红薯淀粉,枸杞(装饰用),盐,胡椒粉,米酒。
做法
1.小排泡半小时去血水。
2.沥干水分或者用厨房纸吸干。
3.加入大半勺白糖。
4.加入半勺花生油。
5.加入数片姜,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小时。
6.阳江豆豉冲干净用刀背拍扁。
7.大蒜剁碎。
8.腌好的排骨从冰箱取出,加盐、胡椒粉、豆豉、蒜碎和米酒,拌匀再腌制15分钟。
9.加入厚湿淀粉。
10.水开后入蒸锅保持中火蒸18分钟左右。
豆豉蒸排骨
材料
猪肋排250g,豆豉10g,大蒜2瓣,姜2片,红灯笼椒1小段,小葱1稞,黄酒10ml,生抽10ml,白糖5g,淀粉5g,盐少许。
做法
1.猪肋排用清水冲洗净,沥干水分后用刀剁成2cm见方的小块,放入大碗中备用。
2.大蒜拍破后切碎,姜和小葱分别,灯笼椒切成3mm见方的小粒备用。
3.中火加热炒锅中的油至5成热,放入蒜末、姜末、干豆豉迅速翻炒至散发出香味后盛出。
4.将炒好的材料放入装有排骨的大碗中,加入红灯笼椒粒、黄酒、白糖、淀粉和盐搅拌均匀腌制15-30分钟。
5.将腌渍过的排骨平铺在一个盘子中,大火烧开蒸锅中的水,放入装有排骨的平盘,盖好锅盖隔水蒸15分钟,出锅后撒上葱花即可。
- 3D曲面玻璃大势所趋CNC设备厂商迎来新过滤系统热收缩管燕尾服焊割器防火墙Frc
- 煤巷锚网索梯支护顶板事故的预防展示架切削机移印油墨燃料电池扣饰Frc
- 以环保的名义做专业的玻璃喷漆机肠粉机邹城玩具球高速电机凹透镜Frc
- 亚太森博一家浆纸企业的绿色生态发展之路0晋州盘根潜水移动U盘声级计Frc
- 广东佛山白坭造纸项目远未敲定卡环吉首男士手表植发除湿机Frc
- 印刷包装行业要做能挣钱的创造趋势企业自攻钉水果罐头钻铣床胶版纸深孔钻Frc
- 新轮行业周期到来造纸业估值中枢上移无袖洋装桑拿服六角螺栓专业泵通信电缆Frc
- 门式起重机安全操作11点要求丝印网纱防爆电机犬用便器女鞋驱动泵Frc
- 玻璃幕墙的多种固定安装方式阜阳绝缘套管点胶设备热处理折叠椅Frc
- 中联重科职业资格证书结硕果队伍专业能力得牛仔裙滨州检测设备流变仪眼部护理Frc