铣刀厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
铣刀厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

玉米是天下第一主食-【新闻】

发布时间:2021-04-10 04:24:54 阅读: 来源:铣刀厂家

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

清朝皇帝的御膳除了山珍海味,还有一种粗粮:玉米粥;美国总统奥巴马每周要吃两顿玉米粥;墨西哥国宴有一盘盘玉米美食;广西巴马长寿之乡的主食也是玉米——玉米何以受到如此青睐?

最近,德国一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值最高。在持续一年的研究中,专家们对玉米、稻米等多种主食进行了指标对比。结果发现:玉米中的维生素为稻米、面粉的5~10倍,还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

“玉米是当之无愧的第一黄金主食”,中国中医科学院西苑医院杨力教授说,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。

眼下新鲜玉米正大量上市,杨力教授说,啃两个煮玉米就是最简单营养的吃法了。其它煮粥、榨汁,做成松仁玉米等各种吃法“皆相宜”。记得啃玉米棒时一定要把胚芽吃干净,因为玉米的大部分营养都集中在这里。

本文来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988 。

南京铁路挡车器

南京速冷速热模温机

南昌拖车轮子

相关阅读