推荐5道家常美食,清脆爽口

推荐5道家常美食,清脆爽口推荐5道家常美食,清脆爽口,都是家人爱吃的,快来试试吧干煸四季豆食材：四季豆、猪肉末、干辣椒、姜、蒜、生抽、盐、白砂糖、老抽做法：1、四季豆摘去两头和筋洗净并沥干备用。2、锅内放入适量的油，待油热，放入四季豆炸制表面微皱，捞出沥干油份备用。3、干辣椒切断，姜蒜切末。4、锅内留底油，待油热，放入姜蒜辣椒爆香。放入猪肉末炒至变色，加入四季豆，生抽和老抽翻炒至熟，入味即可。麻辣鸭掌食材：鸭掌、料酒、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐1、鸭掌洗净，锅里放清水，倒入料酒及盐烧开，放入鸭掌煮5分钟。2、将煮熟的鸭掌过凉开水捞出沥干。3、调汁：老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐放入碗中拌匀。4、油烧热，倒入料汁中拌匀。将调好的汁倒入鸭掌中拌匀，放冰箱里腌制一天即可。蚝油菜心食材：菜心、蒜、泡椒、干辣椒、蚝油、鸡粉、盐1、菜心摘洗干净，蒜和泡椒剁成末，干辣椒切成圈。2、锅中烧水，待水开后放入少许盐，油，菜心，焯熟后过凉水，沥干水分装盘。3、锅中烧油，油烧至2成热后放入蒜末、泡椒和干辣椒小火煸炒出香味，再加入适量的蚝油4、加入少许的清水烧开，水开后淋入水淀粉，调入适量的盐和鸡粉搅匀5、汤汁浓稠后淋在菜心上就可以了。椒香鸡翅食材：鸡中翅、麻椒、姜、蒜、青尖椒、小米椒、生抽、盐、鸡精、老抽1、鸡中翅洗净用生抽、盐、鸡精腌入味2、麻椒洗净控干水份，姜、蒜切好；青尖椒、小米椒切小圈3、锅中热油，中小火爆香麻椒，麻椒倒掉不要。4、用锅中的麻椒油将鸡翅两面煎熟，倒入适量的老抽，使鸡翅均匀上色；5、最后倒入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒出香辣味即可。芹菜香干食材：香干、芹菜、胡萝卜、盐、味精、花椒油、十三香。1、芹菜去筋切成细条，胡萝卜切条，香干切条。2、起锅烧水，水开后，加入盐和油，倒入芹菜、胡萝卜、香干焯熟过凉开水。3、将香干，西芹，胡萝卜沥干放入盆中。4、加入精盐、味精、花椒油、十三香调匀即可。

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