图杭州美食介绍杭州特色美食推荐-【新闻】

杭州享“人间天堂”美誉，西湖、朦胧烟雨、龙井茶香……将温婉的江南展现在你面前。去了杭州游玩，怎能不尝尝当地的特色美食呢，下面就由爱飞扬旅游网来为大家介绍下杭州有名的美食！忆江南，最忆是杭城。杭州不仅有美景，美食也绝对让人终身难忘，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，制作精细，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子都家喻户晓。杭州有名的美食推荐西湖醋鱼到了西湖边怎能不吃西湖醋鱼！此菜选用西湖鲲鱼，一般先饿养一两天，烹制时火候要求非常严格。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜。以上这些就是杭州有名的美食了，大家是不是心动了呢，那就赶快行动起来吧！

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