中日韩食品博览会参展纪实-【新闻】

中日韩食品博览会参展纪实

6月1日——4日中日韩国际食品博览会在烟台隆重开幕。

此次展会是我公司（烟台新大洋水产食品有限公司）首次设展参加，作为一次展示公司对外良好形象和提升产品知名度的很好机会，展前我们做了充分的准备。这次在家门口的展会也的的确确给我们带来了很多惊喜和启示。

展会的第一天爱好美食的烟台老百姓就纷至沓来，当得知现在的“金翔”牌烤鱼片就是当年的“金贝”时，很多人激动不已，连说“想不到，想不到，老字号还在”, 烟渔烤鱼片承载着他们儿提、青少年时代多少美好的回忆！看着大家兴高采烈、争相选购的场面，我们感慨良多。既真切感受到了品牌的力量和价值，也认识到我们在品牌宣传和市场开发方面还有待加强。我们的食品首先必须让当地百姓认可并喜爱，只有抢占了本地市场，才能辐射周边，逐步增加知名度。

一直面向日本市场的鱿鱼烤条也激起了大家的食欲，免费品尝的同时也不忘买给家人分享，有些人还表示会带着这样的即食产品周游各地，这种无形的宣传会相信必定给我们带来意想不到的惊喜。

鱿鱼饺是我们此次展会中着重推广的新产品，现场品尝使我们展位成了最热闹和吸引人的区域，热气腾腾的饺子一开锅，散发着诱人的鲜香，引得大家竞相品尝，都竖着大拇指连说好吃，品尝后的年轻人、中年人大部分都在最后离开会场时过来买上几盒带回家，我们的工作人员也不忘送上一张北马路超市的名片，告诉他们想吃鱿鱼水饺就去那里买。有些老年人尝过饺子后，尽管也啧啧称赞，却担心鱿鱼胆固醇高的问题。不要紧，我们事先都准备了鱿鱼小知识宣传单，耐心地解释胆固醇是人体不可或缺的营养成分，胆固醇有高低密度之分，低密度胆固醇能对动脉造成损害，过度食用确实不利身体健康；高密度胆固醇却具有清洁疏通动脉的功能，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害，另外鱿鱼中含有极其丰富的牛磺酸，这可是胆固醇的天然克星、、、、、、慢慢地许多老人释然了，露出了放心的笑容。第二天有位大娘一早就来展位要买八盒水饺，原来这位细心的老人前一天拿着我们的宣传单回家仔细研究，才有这动人的一幕。这件事也让我们认识到，引导消费，消除人们对鱿鱼认识上的误区还任重道远，百姓把疑问抛出来，我们就要积极接招应对，把坏事变好事，让一条鱿鱼改善一个民族的健康。

此次参展，超出预期，有多家批发商对我们的鱿鱼花、鱿鱼条、裹粉产品感兴趣，还带走看好的样品；两家世界知名的国内超市采购经理对我们的烤条及裹粉系列产品有意长期合作；还有餐饮业的采购人员有意定制我们的水饺。

借助展会让我们更加清楚地看到国内市场大有可为，商机无限，我们的产品加工只有紧紧以市场为导向你，不断加大新产品研发力度，及时调整方向和结构，内贸外贸两手齐抓，才能走出困境，寻找到新的经济增长点。

烟台新大洋水产食品有限公司

司桂范

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